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| Xalapa, Ver. | 17 Abr 2025 - 12:06hrs
Por Ángeles González Ceballos
Xalapa, Ver., 17/04/25. Este fin de semana, 19 y 20 de abril se llevará a cabo en Coatepec la quinta edición del Festival de la Cerveza Artesanal, en donde se podrán probar cervezas con notas de café, de frutas de temporada, entre otros.
Como ya es sabido este tipo de cervezas artesanales tienen muchos más grados de alcohol que las cervezas comerciales y se pueden maridar con cualquier tipo de comida como mariscos, carnes.
Este año se venderá jabalí para todos aquellos que les gusten este tipo de sabores, que podrán disfrutar en la calle Melchor Ocampo 25D, a media cuadra del parque.
Los asistentes podrán degustar varios tipos de cerveza, música, cumbia, rock, salsa, así como diversa gastronomía.
Este año estarán presentes 8 expositores de cerveza artesanal del puerto de Veracruz, Orizaba, Martínez de la Torre, así como del estado de Puebla.
El organizador del Festival, Max Barrera, subrayó que últimamente la gente ha desarrollado un gusto por la hidromiel, cerveza con una base de miel que es muy refrescante y sabrosa.
Detalló que el costo de este tipo de cerveza artesanal puede ser de 70 u 80 pesos y aunque sí es cara, resulta totalmente diferente a la cerveza comercial.
Max Correa aseguró que este tipo de festivales sí funcionan para promocionar y vender sus productos, porque incluso en un día acaban con su producción.
"Sí se vende, la cerveza que más se vende es la de barril, se vende en vaso, un vaso está entre 60 y 70 pesos por 350 mililitros", expuso.
Por su parte, Ricardo Banda, del grupo Con taco, que combina el rock mexicano con el rock japonés, así como Juan Rechi, quien manifestó que ellos estarán tocando cumbia veracruzana y sudamericana.
Finalmente, expusieron que la entrada tendrá un costo de 50 pesos, pero es multientrada, es decir, pagan una sola vez, pero pueden entrar y salir varias veces.
El lugar es pet friendly y estará abierto de las 12 del día hasta las 11 de la noche y los asiten podrán llegar con sus familias.
